zamknij

Kultura i rozrywka

Pączek idealny według góralek

2018-02-08, Autor: Marcin Szkodziński

Góralki z Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelisku degustowały i wybierały tego najlepszego pączka. Tym razem dostawa słodkości przyjechała z Krakowa.

Tłusty czwartek, to dzień, w którym można przestać liczyć kalorie, a zacząć liczyć zjedzone pączki. Podczas wyboru warto wybrać te najlepsze. Jaki jest idealny pączek zapytaliśmy góralki z Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelisku, która z wykształcenia jest cukiernikiem.

Reklama

– Pączek idealny przede wszystkim powinien być smaczny. Czyli ma być taka fajna leciutka otoczka w środku. Cały urok w tym pączku jak jest taka biała otoczka – mówi Józefa Obrochta.

Nie bez znaczenia jest także ilość lukru na wierzchu, no i to co pączek kryje w sobie. – Polukrować też cieniutko, nie za grubo, żeby nie był później za słodki i mdły – zaznacza góralka. – Są różne nadzienia w tych pączkach. Jedni bardziej preferują wieloowocowe, ktoś uwielbia różane smaki. Są też ze śliwkami, czy z ajerkoniakiem, ale to już kwestia smaku i każdy wybiera to co lubi – dodaje.

Przed góralkami przedstawiciele Gazety Wyborczej postawili trudne zadanie. Przywieźli pączki z aż ośmiu krakowskich cukierni, a panie musiały wybrać tego najlepszego pączka.

Każdy pączek był krojony na małe kawałeczki, a następnie degustowany. – Zjeść całych osiem pączków to potraciły byśmy smaki, a tak po troszeczku i zawsze można było jeszcze wrócić, bo kilka razy trzeba spróbować – zaznacza Anna Pabin z Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelisku.

Po podliczeniu głosów panie zdecydowały, że najlepszy jest pączek z lukrem i nadzieniem różanym zrobiony przez cukiernię Cichowsich z ulicy Starowiślnej w Krakowie.

Pączki w smaku bardzo przypominały te z podhalańskich cukierni, a nadzienie różane jest najczęściej spotykane pod Giewontem.

Oceń publikację: + 1 + 1 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Komentarze (2):
  • ~Zakopiańczyk 2018-02-09 08:07:35

    Góralki dobrze gadają! Najlepsze z nadzieniem różanym!!! :)

    0 0
  • ~turysta 2018-02-09 08:12:45

    Tyle pączków zjeść :) wow ;)

    0 0

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.zakopane.info nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert Zakopane

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.zakopane.info i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy Zakopane i okoliczne miejscowości powinny pobierać opłatę miejscową od turystów?




Oddanych głosów: 153